Chào quý khách hàng thân mến, chắc có lẽ chúng ta đều biết tủ lạnh công nghiệp thường được sử dụng tại các khách sạn, nhà hàng, quán bar, các quan cà phê, các nhà máy chế biến thực phẩm, nhà ăn của các đơn vị, doanh trại…Tuy vậy chúng ta vẫn chưa biết hết được các tính năng cũng cấu tạo của nó và các ưu nhược điểm, cũng như sự khác nhau giữa tủ lạnh công nghiệp và tủ lạnh dân dụng.
Hôm nay chúng ta sẽ đi tìm hiểu những điểm khác nhau cơ bản của tủ lạnh công nghiệp và tủ lạnh dân dụng và những ưu nhược điểm của tủ lạnh công nghiệp. Nếu quý khách hàng có nhu cầu lắp đặt hoặc Sửa tủ lạnh công nghiệp tại Đà Nẵng
Vui lòng liên hệ chúng tôi theo số hotline: 0906 386 810
Điểm khác nhau giữa tủ lạnh công nghiệp và tủ lạnh dân dụng.
1, Về kích thước.
Tủ lạnh dân dụng thường có kích thước nhỏ, dùng để chứa thực phẩm dùng trong các hộ gia đình. Tủ lạnh dân dụng thường có dung tích từ 160 đến 350 lít. Một số tủ lạnh side by side thường có kích thước lớn hơn từ 400 lít trở lên. Nhưng nhìn chung đa số vẫn có kích thước nhỏ và phù hợp cho hộ gia đình.
Kích thước tủ lạnh công nghiệp thường lớn hơn nhiều từ 500 đến 2500 lít. Thường được dùng trong các khách sạn, nhà hàng, quán bar…
2, Về ngoại hình.
Như ta đã biết thì tủ lạnh dân dụng có đa dạng mẫu mã, chủng loại màu sắc khác nhau. Nhưng tủ lạnh công nghiệp thì thường ít mẫu mã hơn. Và chủ yếu lớp vỏ bên ngoài thường làm bằng thép không rỉ. Tủ lạnh dân dụng thì thường có 1 cánh, 2 cánh. Còn tủ lạnh công nghiệp thì thường có 2 cánh, 4 cánh và 6 cánh…Một số tủ lạnh công nghiệp có cấu tạo dạng nằm, thuận tiện cho việc bỏ tủ dưới các quầy pha chế…
3, Khả năng làm lạnh.
Tủ lạnh công nghiệp thường có công suất lớn hơn, làm lạnh nhanh và mạnh mẻ hơn so với tủ dân dụng. Tủ lạnh công nghiệp thường có tần suất đóng mở nhiều hơn tủ dân dụng nhưng nó vẫn đảm bảo được tốc độ làm lạnh nhanh để giữ thực phẩm không bị hư hỏng.
4, Về hệ thống điều khiển.
Tủ lạnh dân dụng được điều khiển bằng bo mạch nhưng tủ lạnh công nghiệp thường được điều khiển bằng bộ điều khiển dixell.
Ưu nhược điểm của tủ lạnh công nghiệp
Ưu điểm:
- Tủ lạnh công nghiệp có dung tích lớn, có nhiều khay chứa thực phẩm rộng rãi dể dàng trong việc lưu trữ thực thẩm cho các nhà hàng, khách sạn, nhà máy chế biến thực phẩm. Tủ cũng có nhiều loại là tủ đứng và tù nằm. Cửa tủ thường có hai loại là cửa trượt và cửa mở để khách hàng có thể dễ dàng lựa chọn.
- Vỏ tủ được bọc inox chắc chắn cả bên trong và bên ngoài. Đây là một đặc thù của tủ công nghiệp nó giúp tuổi thọ của tủ được lâu hơn. Tủ không bị rỉ rét khi tiếp xúc nhiều với môi trường dầu mở, khói, và tần suất đóng mở nhiều.
- Công suất tủ lớn, hệ thống máy nén được trang bị bởi các thương hiệu sản xuất máy nén hàng đầu nên tủ hoạt động mạnh mẽ. Tủ cũng được thiết kế cho các loại tủ chuyên giữ mát và trữ đông thực phẩm.
- Cấu tạo và hệ thống điều khiển thường được làm bằng cơ nên không quá phức tạp như các tủ dân dụng sử dụng bo mạch điều khiển.
Nhược điểm:
- Tủ có giá thành tương đối cao, gấp nhiều lần so với các tủ lạnh dân dụng.
- Chiếm nhiều không gian trong khu vực nhà bếp, đặc biệt đối với các loại tủ có thiết kế nằm thì việc bỏ thực phẩm tương đối khó khăn, vì khoảng không gian tủ nhỏ thực thẩm thường xếp chồng lên nhau gây khó khăn cho việc xếp vào lấy ra.
- Khi tủ bị hư hỏng thường có giá thành sửa chữa cao, vì đa số các linh kiện của tủ là đặc chủng khó tìm các linh kiện thay thế trên thị trường.
- Vì tủ có công suất lớn nên việc vận hành thường hao tổn điện năng hơn.
- Tủ chỉ thích hợp cho việc lưu trự thực phẩm chưa qua chế biến, nếu dùng để giữ các thực phẩm đã nấu chín thường hay bị thiu hoặc có thể bị phần tuyết trong tủ có thể rơi vào…
Các thương hiệu tủ đông công nghiệp phổ biến trên thị trường.
1.Tủ đông công nghiệp Beriaya.
Berjaya là thương hiệu chuyên cung cấp các thiết bị, dụng cụ nhà bếp hiện đại. Các dòng sản phẩm đều nhập khẩu trực tiếp từ Malaysia, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và đạt được các tiêu chuẩn chất lượng của châu Âu. Berjaya cũng được coi là tiên phong trong ngành công nghiệp thiết bị thực phẩm thương mại với việc trực tiếp sản xuất cho nhiều thương hiệu quốc tế.
Tủ đông công nghiệp Berjaya không chỉ nổi trội về chất lượng tính năng mà còn thu hút bởi vẻ ngoài ấn tượng độc đáo, đẹp mắt. Trải qua nhiều năm có mặt trên thị trường Việt Nam tủ đông công nghiệp Berjaya đã khẳng định được thương hiệu, đem lại niềm tin cho người tiêu dùng và là dòng tủ đông công nghiệp bán chạy nhất hiện nay.
2. Tủ đông công nghiệp Fushima.
Fushima cũng là thương hiệu nỗi tiếng đến từ Nhật Bản, sở hữu thiết kế thông minh tính năng vượt trội, tủ đông công nghiệp Fushima nhận được nhiều phản hồi tích cực. Khả năng làm lạnh nhanh, giúp các thực phẩm được bảo quản trong thời gian lâu mà vẫn tươi ngon.
Tủ đông công nghiệp Fushima có đa dạng về dung tích và phân khúc giá, mà người tiêu dùng có thêm nhiều lựa chọn phù hợp với điều kiện kinh tế cũng như nhu cầu lưu trữ thực phẩm.
3. Tủ đông công nghiệp Modelux
Tủ đông công nghiệp Modelux là sản phẩm tiên tiến đến từ Hàn Quốc, nhờ có khả năng làm lạnh nhanh và sâu, tủ đông công nghiệp Modelux đang chinh phục được rất nhiều thị trường trên thế giới trong đó có Việt Nam. Các chi tiết máy đước sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại, không chỉ giúp hiệu suất làm việc tối ưu mà còn giảm đáng kể điện năng tiêu thụ.
Ngoài ra tủ đông công nghiệp Modelux còn sở hữu chức năng tự động xả đông. Do đó, nhiệt độ duy trì ở mức ổn định, góp phần nâng cao hiệu suất sử dụng của tủ.
4. Tủ đông công nghiệp Koldtech.
Một cái tên nữa góp mặt trên thị trường tủ đông công nghiệp hiện nay là Koldtech. Một nhà sản xuất các thiết bị lạnh công nghiệp đến từ Thái Lan. Tủ sở hữu tính năng làm lạnh hiệu quả với mức nhiệt độ làm lạnh lên đến -22oC giúp tủ cấp đông nhanh chóng thực phẩm như thịt cá và các thực phẩm đông lạnh khác. Giúp cho thực phẩm được lưu trữ lâu nhưng vẫn giữ được vị tươi ngon.
Tủ được thiết kế hiện đại, tối giản các chi tiết thừa nhằm giúp chúng ta thuận tiện trong quá trình sử dụng. Ngoài ra Koldtech còn ghi điểm với khách hàng vì quá trình vận hành ổn định, tiết kiệm điện năng, cùng mức công suất lớn đáp ứng được các nhu cầu bảo quản thực phẩm.
5. Tủ đông công nghiệp Sanaky.
Sanaky đã khá nỗi tiếng với phân khúc tủ đông dân dụng và với tủ đông công nghiệp hãng này cũng là một trong những lựa chọn tốt hiện nay. Tủ đông Sanaky được sản xuất theo tiêu chuẩn Nhật Bản, mọi chi tiết được kiểm tra khắc khe trước khi xuất xưởng. Tủ đông công nghiệp Sanaky cũng có lớp vỏ được làm từ thép không rỉ ở bên ngoài và bên trong giúp tủ chống lại các tác nhân gây ăn mòn trong môi trường nhiều dầu mở, muối, axit của khu bếp.
Trên đây là một số giới thiệu về tủ đông công nghiệp hiện nay, hy vọng thông tin về bài viết sẽ giúp ích cho các bạn trong việc đưa ra lựa chọn mua cho mình một chiếc tủ đông công nghiệp vừa ý. Ngoài ra nếu quý khách hàng muốn tìm kiếm đơn vị sửa tủ đông công nghiệp tại Đà nẵng vui lòng liên hệ chúng tôi theo số hotline: 0906 386 810.
Mọi chi tiết về tủ lạnh công nghiệp tại Đà Nẵng vui lòng liên hệ
CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI VÀ XÂY LẮP CƠ ĐIỆN LẠNH ĐỒNG PHÁT.
Hotline: 0906 386 810
Địa chỉ: 106 Cách Mạng Tháng Tám, Khuê Trung, Cẩm Lệ, Đà Nẵng.
